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加强流程,改善食品

Jasmine Crowe-Houston 在为一个团体提供志愿服务时发现,她在数千个午餐袋中放入了花生酱和果冻三明治,却完全没有考虑到花生过敏的问题。当食品银行收到别人捐赠的无酱汁的意大利面或不含肉的烤肉酱时,她才发现这一点。无论在什么地方,无论受到什么监督,她的想法始终不变:在为消除饥饿而努力的过程中,我们既在解决问题,也在制造问题。

“我注意到的最大问题是缺乏尊严。”Crowe-Houston 是 Goodr 公司的创始人,该公司是 2024 年在美国 Georgia(佐治亚州)Atlanta(亚特兰大)举行的 MDRT EDGE 会议的百万圆桌基金会慈善合作伙伴,其自 2017 年以来始终致力于利用技术改善食品捐赠和分发的流程和质量。“人们通常会说:‘嘿,饿了吧?拿去吧,开心点。’”

直到她去拜访一位冰箱里没有任何食物的朋友时,她才充分认识到粮食不足的问题无处不在。Crowe-Houston 发现身边有人不知道如何养活孩子,这让她感到非常震惊,也让她更加想要用心成立一个组织,以前瞻性的思维为有需要的人募捐和提供食物。为了减少浪费并提高捐赠食品的质量,Crowe-Houston 开始探索如何通过应用程序更好地管理可捐赠食品,以及如何将这些食品运送到具备接收条件的地方。

变革进行中

Goodr 会盘点企业出售的所有物品,这样捐赠企业的员工就可以点击可以领取的物品。通过物流网络,Goodr 致力于帮助社区非营利组织像追踪 UPS 包裹那样订购捐赠物资。

“这并不是什么改变习惯的大事,人们已经准备扔掉这些食物了。”Crowe-Houston 说,“但现在,我们成为了废弃物回收公司,让食物远离垃圾填埋场。”

Goodr 将业务扩展至美国的 26 个市场,还在学校开设了小卖部,让孩子及其家人可以免费挑选他们知道如何烹饪而且确实会用的生活物资。这种方法减少了浪费,并改善了受助者的生活和健康,因为向人们捐赠他们不吃的食物毫无益处。

但这些食物对受助者来说很重要,就像有一位女士给 Crowe-Houston 发邮件,感谢她创建这个井然有序的分配系统,并为她提供了新鲜的肉类。“这让我非常震惊。”Crowe-Houston 说,“这件事证明了我一直相信的事实:有需要的通常是底层人民。”就在三周前,Crowe-Houston 收到了一位老太太的电子邮件,对方感谢她让孙女实现了吃鱼和蔬菜等健康食品的愿望,而他们通常买不起这些食物,也收不到他人的捐赠。

Crowe-Houston 说,Atlanta(亚特兰大)是美国收入贫富差距最大的城市之一,随着房租飞涨和工资水平跟不上,粮食不足问题只会日益严重。该组织的目标不是永久解决饥饿问题,而是每次提供几天的救济品。

“我总是告诉人们,饥饿问题不分性别,也与肤色、种族和宗教无关。”Crowe-Houston 说。她还表示,南非、海地和巴西的贫民窟,以及 Atlanta(亚特兰大)的低收入家庭都面临着饥饿问题。“我也曾以为,事情不会变得像我看到的这么糟,但看到这一切给我带来了巨变。”

Crowe-Houston 自 2009 年定居于 Phoenix(凤凰城)以来,一直致力于为无家可归的人提供食物和援助。她回忆起自己的成长经历,家人不得不在按时支付账单和为家人提供食物之间做出选择,但她想帮助他人的动力并非源于个人经历。

“我一直是个主张为他人服务的人。”她说,“我想提供帮助,因为我有这样的机会,我会走出去,帮助需要的人。”

EDGE 现场服务项目的参与者将为 Atlanta(亚特兰大)的非营利组织制作数千个点心包,每个点心包含有三份正餐和两份点心。未能出席 EDGE 会议,但也想参与其中?请访问 goodr.co、发邮件至 info@goodr.co,或通过社交媒体联系我们。Goodr 有一个工具包,里面有关于食品浪费的知识,还有一个博客,人们可以在上面列出他们认为存在食品浪费问题的地方。

至于参与活动:Crowe-Houston 前面提到的那位朋友,之前一直受粮食不足问题困扰,但现在情况好多了,她还成为了一名优秀的志愿者。

“如果您认识我的时间够长,您很可能不得不做点什么。”Crowe-Houston 说,“因为我总是在做事。”

同名合作伙伴

我们要澄清一下:Goodr 是 EDGE 的慈善合作伙伴,但它与同名的 Goodr 是两家公司,后者专门生产物美价廉的时尚太阳镜。不过,这两家组织一直在接洽,太阳镜公司制作了太阳镜,并将部分销售所得捐给了 Crowe-Houston 的 Goodr 公司。

Matt Pais
Matt Pais
在 《圆桌》杂志2024年11月1日

加强流程,改善食品

MDRT EDGE 慈善合作伙伴凭借自身经验,以创新方式解决一个长期发生的迫切问题。

百万圆桌基金会
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作者

Matt Pais

MDRT senior content specialist